野菜のポタージュ


妊娠して助産院で教わった食べ物の大切さ

『撒いたら芽が出てくるものを食べなさい』と教わりました

お米や豆そして産後は特に根菜類を

大地の力を受けて育った

にんじんやじゃがいもを食べると

そのパワーを少しもらえる気がします

そのままコトコト煮込んだスープも好きだけれど

すこし手間をかけてポタージュにすると飲みやすいし

時間をかけた分よりおいしく感じる気がします

b0109504_2192098.jpg

b0109504_2183634.jpg


牛乳のかわりに豆乳を使った

にんじんのポタージュ



[PR]
by ka--i | 2008-01-24 21:09 | 家族のごはんをつくること
<< はむはむコール 古代米と雑穀のおしるこ >>